Sulmtaler
La Sulmtaler est une race de poule domestique.
Catégories :
Animal domestique - Race de poule - Aviculture
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Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules. La Sulmtaler est une race de poule domestique.
Description
C'est une volaille fermière à forme rectangulaire, lourde et assez basse avec ossature fine, une chair blanche et fine. Sa position est à peine moyenne et son plumage pas trop serré et avec une petite touffe sur la tête. C'est une poule lourde, rustique avec une bonne chair.
Origine
Originaire d'Autriche, région de la Styrie, depuis 1865, elle est issue de croisements entre Cochin, Houdan et Dorking.
Standard
Grande race :
- Masse parfaite : Coq : 3 à 4 kg ; Poule : 2, 5 à 3, 5 kg
- Œufs à couver : min. 55g, coquille crème à brun clair
- Diamètre des bagues : Coq : mm ; Poule : mmm
Naine :
- Masse parfaite : Coq : 1kg ; Poule : 800g
- Œufs à couver : min. 35g, coquille crème
- Diamètre des bagues : Coq : 14mm ; Poule : 12mmm
- la forme naine a été fixée en Allemagne.
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