Chantecler

La " Chantecler " est une race de poule domestique.

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Race de poule - Aviculture - Animal domestique

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Coq Chantecler blanc, de l'Abbaye de Notre-Dame du Lac en 1926

La "Chantecler" est une race de poule domestique.

La "Chantecler" est une volaille à 2 fins (chair et ponte), rustique, choisie pour résister aux hivers particulièrement rude du Québec, avec une petite crête et des barbillons rudimentaires, limitant au maximum la prise au gel.

Origine

Race créée au Québec (Canada), à l'Abbaye de Notre-Dame du Lac, à partir de Combattant Indien, Leghorn, Rhode-Island, Wyandotte et Plymouth Rock. Elle fut admise au standard en 1921.

Standard officiel

poule Chantecler de l'Abbaye de Notre-Dame du Lac en 1926

Masse parfaite : Coq : 3, 8 à 3, 9 kg ; Poule : 2, 9 à 3 kg
Crête : frisée, petite
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : rouge-orangés
Couleur de la peau : jaune
Couleur des Tarses : jaunes
Variétées de plumage : blanc, perdrix maillé doré
Œufs à couver : min. 60g, coquille teintée
Diamètre des bagues : Coq : 22mm ; Poule : 20mmm

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