Liste des races de poules européennes

Cette liste regroupe les races de poules européennes officiellements reconnues en France, mais aussi quelques races reconnues au niveau européen.



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  • ... été importées en Grèce, puis en Italie, avant d'atteindre l'Europe généralement.... Caumont Mixte (Chair et ponte) ; Caussade Particulièrement bonne pondeuse... Les poules pondeuses sont des poules domestiques que l'aviculteur élève pour obtenir des œufs.... Certaines races sont emplumés comme la Bramha, La CochinChinoise, ... (source : volaillesagil.over-blog)
  • On dit dans le même sens et plus fréquemment : chair de poule..... 3 Façons de parler; 4 L'élevage des poules pondeuses ; 5 Génétique; 6 Race de poule ; 7 Culture... Les premières représentations de poules en Europe se trouvent sur les céramiques.... Liste des races de poules ; Poussin d'un jour, Poulet et Coq... (source : dictionnaire.sensagent)
  • Grippe aviaire dans l'Union européenne... s'avère être la meilleure poule pondeuse naturelle et garantit elle aussi... La volaille de Bresse a ainsi une chair ferme.... Catégories : Race de poule | Liste des viandes françaises en AOC... (source : elevagedevolailles)
Article principal : liste des races de poules.

Cette liste regroupe les races de poules européennes officiellements reconnues en France, mais aussi quelques races reconnues au niveau européen.

Par définition, ces races sont domestiques, même si certaines ont des caractères ou des origines sauvages.

En France, le "Standard officiel des volailles de grandes races" (poules, oies, dindons, canards et pintades) édité par la Société centrale d'aviculture de France, recense et défini les critères de sélection et d'exposition des races, et sert de référence aux juges lors de la distribution des prix en concours.

Pour figurer au standard européen, une race doit être reconnue dans au moins deux pays. C'est le standard du pays d'origine qui prévaut lors des concours internationaux.


Allemagne

Belgique

Grande taille

Naines

  • Ardennaise naine
  • Barbu d'Anvers
  • Barbu du Grubbe
  • Barbu d'Uccle
  • Barbu d'Everberg
  • Barbu de Watermæl
  • Bassette liégeoise
  • Brækel naine
  • Famennoise naine
  • Fauvre de Mehaigne
  • Herve naine
  • Naine de Wæs
  • Sans-Queue des Ardennes (rare)
  • Tournaisis
  • Combattant belge nain

Espagne

France

Italie

Pays-Bas

Royaume-Uni
  • Ancône Particulièrement bonne pondeuse
  • Combattant anglais type ancien Race sportive
  • Combattant anglais type moderne Race sportive
  • Combattant indien Pour la chair (production rapide)
  • Dorking Pour la chair (grande finesse), Mixte (Chair et ponte)
  • Java)
  • Langshan Croad Mixte (Chair et ponte), le coq peut mesurer jusqu'à 75 cm
  • Orpington Mixte (Chair et ponte)
  • Ptarmigan
  • Red Cap Bonne pondeuse, race particulièrement ancienne
  • Scotch Grey Mixte (Chair et ponte)
  • Sussex [1] Pour la chair (production rapide), race particulièrement ancienne

Slovaquie

Suisse

Photos de quelques grandes races Européennes


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